居酒屋 こうちゃん

西院駅近くの折鶴会館に店を構える「居酒屋 こうちゃん」は、カウンター席でじっくりと腰を落ち着けて食事とお酒を楽しめる居酒屋です。壁一面に並ぶメニューにはホルモン料理をはじめ、焼き鳥やおでん、揚げ物、麺類やご飯ものまで、幅広い品書きが手頃な価格帯で揃っています。

食感の違いが際立つホルモン料理

こちらの品書きで目を引くのが、多彩な調理法で供される牛ホルモンです。センマイやハツなどをタレや塩、ごま油で味わう牛生ホルモン盛り合わせは、部位ごとの鮮度ある歯ざわりを確かめながら杯を進めるのにぴったりな一皿です。たっぷりの野菜とともに炒め合わせた「ホルモンミックス」は、野菜に染み渡る濃厚なタレの旨みがビールを誘います。さらに、弾力のある噛みごたえをシンプルに味わう「あぎ肉塩むし」や、香ばしい油かすをとろりとした玉子の餡で包み込んだ熱々の「油かす玉子とじ」など、仕立てごとの食感の違いを楽しめます。

手頃な串ものと温かな小皿料理

ホルモンだけでなく、日常的に通いたくなる小皿料理も充実しています。だいこんやすじ、ごぼてんといったおでんは1品100円から注文でき、出汁の染みた優しい温もりで口の中をほっと落ち着かせてくれます。箸を入れるとふわりと柔らかい「山いもとろろ焼き」はソースとマヨネーズが効いた親しみやすい味付けで、箸休めにも最適です。さっぱりとした「みょうがナムル」やすぐにつまめる「ポテトサラダ」、揚げたての串カツ盛り合わせなどを組み合わせれば、自分好みの酒席を自在に組み立てられます。

合わせる飲み物には、生ビールや黒ビールはもちろん、果実感のある生搾り酎ハイや地焼酎、さらにはオロナミンCを使ったユニークな一杯まで幅広く用意されています。営業は夕方17時から23時までで、木曜日が定休日、会計は現金のみの取り扱いです。仕事帰りの一人飲みにも、2軒目に軽く立ち寄って多彩な小皿をつまみたいときにも心強い選択肢となります。